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高級魚


お客様からカサゴをたくさんいただきました
釣りたてホヤホヤまだ生きている物ばかり

一番簡単なのはお味噌汁だよっと教えて頂き
ウロコと内蔵をとりじっくり煮て、こしてからワカメとお味噌を投入
なーにも入れなくても、美味しい濃厚な魚の出汁
大鍋で作ったのに、おかわり続出でカラッポ

ごちそうさまでした
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.10 2011 その他 comment0 trackback0

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